|
UPSI Digital Repository (UDRep)
|
|
| ||||||||||||||||||||
| Abstract : Universiti Pendidikan Sultan Idris |
| Kajian ini melibatkan 319 orang pelajar atlet (183 lelaki dan 136 perempuan) yang dipilih dari Sekolah Sukan Negeri Sabah, Sarawak, Kelantan, Pedis, Selangor dan Melaka. Umur pelajar atlet yang mengambil bahagian dalam kajian ini adalah dalam lingkungan daripada 13 to 16 tahun (14.4 ± 0.9 tahun). Kajian ini adalah bertujuan untuk menyiasat status pemakanan dalam kalangan pelajar atlet di sekolah sukan peringkat negeri. Kajian ini menggunakan reka bentuk 'one shot study' yang melibatkan pemeriksaan malnutrisi, lipatan kulit, indeks jisim badan, nisbah lilitan pinggang-pinggul dan tekanan darah pelajar atlet. Data yang dikumpul telah dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif dan ujian-t menggunakan Pakej Statistik untuk versi 16 (SPSS). Hasil kajian ini menunjukkan bahawa insiden buruk sepertimana yang ditakrifkan oleh kriteris WHO adalah tidak wujud dalam kedua-dua lelaki dan perempuan pelajar atlet dalam kajian ini. Apabila dibandingkan dengan data yang diperolehi oleh Bong et al., (2012), pelajar lelaki dan perempuan yang berusia 13 tahun dalam kajian ini adalah lebih tinggi daripada rakan-rakan mereka yang lain (152,8 ± 0,07 em bagi lelaki dan 152,2 ± 0.05 em bagi perempuan). Begitu juga, kumpulan pelajar perempuan yang berumur 14 tahun dalam kajian ini adalah lebih tinggi daripada pelajar perempuan dari kumpulan umur yang sama (153.6 ± 0.05 em). Bagi kumpulan umur yang lain, kedua dua pelajar atlet lelaki dan perempuan adalah sama tinggi dengan rakan-rakan mereka. Apabila dibandingkan mengikut negeri, purata indeks jisim badan (BMI) dalam kalangan pelajar atlet lelaki berumur 14 tahun dari Melaka dan pelajar atlet lelaki berumur 15 tahun dari Sabah, masing-masing berada dalam persentil ke-75 dan ke-85. Bagi pelajar perempuan pula, BMI dalam kalangan pelajar atlet perempuan berumur 14 tahun dari Pedis dan Melaka juga masing-masing dalam persentil ke-75 dan ke-85. Menurut data rujukan NCHS / (WHO, 1995), sesuatu nilai BMI yang berada pada persentil yang lebih daripada persentil ke-85 menunjukkan risiko berat badan berlebihan. Selain daripada masalah kesihatan yang berkaitan, prestasi dalam sukan juga boleh terjejas disebabkan badan mempunyai lemak yang berlebihan. (Williams, 2011; Leelarthaepin, Chesworth & Boelyn, 1983).Dalam kajian ini, insiden WHR melebihi 0.9 (lelaki) dan 0.85 (perempuan) menunjukkan obesiti tidak wujud sama ada dalam kalangan pelajar atlet lelaki (0.82 ± 0.05) mahupun bagi pelajar atlet perempuan (0,76 ± 0.06). Walau bagaimanapun, pelajar atlet lelaki berusia 16 tahun dari Melaka (0.90 ± 0.00) mempunyai WHR yang jauh lebih tinggi berbanding dengan rakan-rakan seusia mereka dari Sarawak (0.80 ± 0.00, p = 0.00), Kelantan (0.81 ± 0,03, P = 0.00) dan Selangor (0.80 ± 0.00, P = 0.00).Apabila dibandingkan dengan data yang sedia ada seperti yang dilaporkan oleh Ng,Tee dan Azriman, (1995), Ng et al. (1997) dan Khor et al. (1999), WHR min atlet pelajar dalam kajian ini adalah lebih rendah daripada WHR min populasi umum di antara 0.84-0.91. Min tekanan darah sistolik dan diastolic untuk pelajar atlet lelaki, masing masingnya adalah 113±9 mmHg dan 66±5 mmHg. Bagi pelajar-pelajar atlet perempuan, min tekanan darah sistolik dan diastolik adalah 11 O±7 mmHg dan 68±6 mmHg. Merujuk ladual BP dari Institut lantung, Paru-paru dan Darah Kebangsaan (2004), keputusan menunjukkan min tekanan darah sistolik dan diastolic bagi atlet atlet kedua-dua jantina lelaki dan perempuan berada dalam persentil ke-SO yang merupakan tekanan darah pada peringkat midpoint julat normal. Merujuk kepada Cadangan Pengambilan Nutrien di Malaysia yang dikemukakan oleh kumpulan tersebut, keperluan tenaga bagi lelaki antara usia 13-1S tahun adalah 2690 kcal/hari dan 2840 kcal/hari bagi yang berusia 16-18 tahun. Bagi perempuan antara umur 13 dan IS, keperluan tenaga adalah 2180 kcall hari dan bagi yang berusia 16-18 tahun, 20S0 kcal/hari. Justeru itu, menu yang disediakan di asrama sekolah-sekolah sukan yang terpilih ini didapati masih kekurangan antara 100 hingga 760 kcal/hari. Mengikut FAO/WHOIUNU (2004), keperluan tenaga melalui pengambilan yang baik mestilah mencukupi "untuk mengimbangi penggunaan tenaga ketika mengekalkan saiz badan, komposisi badan serta mencapai tahap keperluan dan kewajaran mengekalkan aktiviti fizikal, malah mampu terus mengekalkan tahap kesihatan sepanjang hidup." Hasil kajian menunjukkan bahawa terdapat perbezaan yang signifikan dalam indeks jisim badan antara atlet perempuan yang berusia 14 tahun (20.47kg/m2 ± 1.89) dan 16 tahun (22.2347kg/m2 ± 2.S1) pada nilai p |
| This material may be protected under Copyright Act which governs the making of photocopies or reproductions of copyrighted materials. You may use the digitized material for private study, scholarship, or research. |