Isu perubahan cuaca yang berlaku ini telah memberi implikasi kepada Industri Kecil dan Sederhana (IKS) khususnya kepada industri keropok keping yang menggunakan kaedah semula jadi dan tradisional dalam menghasilkan produk. Keropok merupakan salah satu jenis makanan ringan yang terkenal di Malaysia dan negara-negara ASEAN. Penghasilan keropok keping secara tradisional memerlukan keadaan cuaca dan suhu yang sesuai. Cuaca di sesuatu tempat dipengaruhi oleh beberapa komponen meteorologi iaitu suhu, arah angin dan kelajuannya, kadar dan jenis pemendakan serta tempoh sinaran matahari. Kajian yang dijalankan ini bagi melihat sejauh manakah perubahan cuaca memberi impak terhadap industri keropok keping. Kaedah kualitatif digunakan untuk memperoleh data dan maklumat melalui kaedah pemerhatian, temu bual dan analisis kandungan digunakan. Seramai 14 informan dipilih yang terdiri daripada empat orang pengusaha, enam orang pekerja dan empat orang pembekal bahan mentah. Hasil dapatan kajian mendapat.....

32 hits