Kajian ini bertujuan untuk membangunkan e-modul bagi Kursus Projek Tahun Akhir (PTA) yang khusus untuk Program Seni Kulinari di Kolej Vokasional Malaysia (KV). Kajian ini dilaksanakan bagi mengatasi masalah kesukaran pelajar Seni Kulinari dalam memilih, melaksana dan melaporkan PTA dengan baik, kerana kekurangan bimbingan dan sumber pembelajaran yang spesifik kepada metodologi penghasilan produk inovasi berasaskan makanan. Teori Konstruktivisme, teori Connectivism dan model ADDIE dijadikan sandaran utama dalam kajian ini. Reka bentuk penyelidikan kuantitatif dipilih untuk menjawab lima persoalan kajian. Tiga set instrumen iaitu Borang Soal Selidik Fuzzy Delphi (FDM), Borang Penilaian Kesahan Modul, dan Borang Soal Selidik Kebolehgunaan Modul, telah digunakan untuk mengenalpasti keperluan pembangunan modul dan elemen-elemen penting dalam membangunkan modul, mendapatkan kesahan modul, dan mengenalpasti tahap kebolehgunaan modul. Data masing-masing dianalisis menggunakan Templat Analisis .....

73 hits