Kajian  ini  bertujuan  untuk  memencilkan  dan  mencirikan  aminoasilase  termostabil daripada bakterium termofilik.  Dalam pemencilan bakterium, sampel air dan sedimen telah   diperolehi   dari  Air  Panas  Ulu  Slim,  Perak.  Aminoasilase   SZN  termostabil diekstrak   secara intrasellular dan ditulenkan sehingga homogen dengan menggunakan kromatografi   pertukaran    ion  dan  pengasingan   saiz  dalam  eksperimen   seterusnya. Aminoasilase  SZN yang tulen telah  dicirikan pada pelbagai  suhu, pH, ion logam dan perencat.  Kajian  struktur  lebih  lanjut   menggunakan  spektrokopi  sirkular  dikroisma dilakukan  bagi menentukan  kestabilan  a-heliks dan  lembaran     dalam pelbagai  suhu. Penghasil    aminoasilase    termofilik    yang    dipencilkan     itu    dikenalpasti    sebagai Geobacillus  sp.  strain  SZN.  Aminoasilase  SZN  dicirikan   sebagai  enzim  termostabil dengan  aktiviti  .....

656 hits